端午將至，上海市徐匯區(qū)的志愿者團隊將傳統(tǒng)佳節(jié)的溫情提前送到社區(qū)。志愿者們親手精心制作了鮮香四溢的肉粽與甜蜜可口的甜粽，送給社區(qū)內(nèi)的老人們以及辛勤勞作在一線的環(huán)衛(wèi)工人們。
寬敞的社區(qū)活動室內(nèi)，長桌排開，桌上擺放著散發(fā)著淡淡清香的翠綠粽葉和糯米。志愿者們圍桌而坐，手指靈巧地翻飛。
一人取葉，輕展平鋪，另一人則用勺子舀起晶瑩剔透的糯米，輕輕壓實，再放上一塊腌制入味的五花肉或是蜜棗，動作流暢而默契。隨后，雙手輕輕一合，細繩一繞一綁，一個棱角分明、緊實飽滿的粽子便在她們的巧手下誕生了。
志愿者成員分享道：“粽葉購回時還是干燥的，我們需先用沸水煮沸并浸泡，再置于清水中清洗，每一片都需用心擦拭干凈，這是我們一貫堅持的傳統(tǒng)。”她補充道，“肉粽的烹煮尤為講究，需歷經(jīng)5小時的大火煮沸與3小時的小火慢燉，8小時方能成就那份獨特的風(fēng)味。”“寶寶阿姨”孫鴻銀介紹說：“今年，我們精心籌備，采購了50斤粽葉、600斤糯米，輔以夾心腿肉、赤豆、蜜棗等配料包制而成，希望能給大家?guī)ゼ业奈兜馈?rdquo;
在志愿者阿姨們的手中，每只肉粽控制在4兩左右，每只甜粽控制在3兩左右。由于送的數(shù)量較多，“寶寶阿姨”孫鴻銀提前幾天就將食材買好，分兩批包好了近3000只粽子。滿滿當(dāng)當(dāng)，疊成小山，還貼心搭配了咸鴨蛋豐富口味。
當(dāng)天活動現(xiàn)場，活動室外的庭院里，居民們的自發(fā)表演為這溫馨的畫面添上了更多色彩。孩子們清脆悅耳的歌聲與滬劇的柔美旋律交織，與空氣中彌漫的粽香共同營造了一個溫馨而感人的場景。社區(qū)的長輩與一線工作人員，在這樣的聚會中找到了家的感覺。
社區(qū)老人許阿婆感慨：“我每次都來參加，每一次參與都讓我感到很快樂。在家里我常常孤身一人，但在社區(qū)活動中，我感到無比的快樂與滿足。”一名環(huán)衛(wèi)工人說道：“我已經(jīng)連續(xù)三年參與這樣的活動了，每個傳統(tǒng)節(jié)日都不缺席。”
通過這些滿載愛心的粽子與社區(qū)的溫馨互動，端午節(jié)不僅成為了一個品嘗傳統(tǒng)美食的時刻，更是鄰里間情感交流與社會溫情傳遞的美好見證。