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兩個定性:廣州酒家與美的集團,美的可能稱得上是偉大的公司?

發(fā)布時間:2024-04-05 15:04:50


定性比定量適用的時間更長,令投資更省心省力。

我舉例過廣州酒家,關于它的文章發(fā)過幾篇。餐飲、月餅、速凍、臘味、點心,業(yè)務調(diào)性很好,用的原材料都差不多,不僅形成了降低成本的規(guī)模效應,還形成了其它協(xié)同效應,用互聯(lián)網(wǎng)的吹牛話術講,就是“賦能”。

比如月餅是一門絕好的生意,而廣式月餅的傳統(tǒng)是酒樓來做,餐飲就成為了生招牌。再比如速凍,一般公司生產(chǎn)產(chǎn)品,需要試著來,先投放再看市場反應,如果產(chǎn)品不好賣,又要更換生產(chǎn)線。廣州酒家則不用,餐飲門店是一個天然的“試驗場”,有收集數(shù)據(jù)的作用,哪樣點心被客人點的次數(shù)多,按該口味大量復制成速凍即可,成功概率大得多。

這是關于生意模式的定性。


再看公司治理,大家討論誰是偉大公司之時,往往從技術夠不夠先進,產(chǎn)品是否優(yōu)秀到頂尖的程度,或其它消費者能接觸到的角度出發(fā),很少留意看不見的地方。

前面我發(fā)了篇《最理想的股權和公司治理結(jié)構?碧桂園楊惠妍和美的何享健這么看》,美的集團就是我理想中的樣子,股權結(jié)構,公司制度和文化都非常好。這種制度和結(jié)構可以保障公司現(xiàn)代化之路越走越遠以及重視回報股東。我用“現(xiàn)代化”這個詞,而不愿意用“全盤西化”,因為我認為無論制度還是文化,都是全人類共有的,取決于我們是否愿意采用,誰用,就是誰的。


我關注了很多民營企業(yè),能競爭跑出來的,都用了現(xiàn)代化的經(jīng)營管理,但它們的內(nèi)核始終是儒家那一套。包括一些互聯(lián)網(wǎng)公司的AB股權結(jié)構風格,包括雙匯,福耀玻璃,碧桂園,李嘉誠旗下的公司,還有海瀾之家,比音勒芬,森馬這些服裝公司,無一不是如此。重視子孫傳承,集權,管與被管,爆發(fā)力強,一出問題就是大問題,換屆和家族矛盾令投資人頭疼,都是這類企業(yè)的特征。中國公司要擺脫這種底色,太難了。

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