11月29日，農交會強農論壇上，科學家、企業家、金融機構負責人、新農人共享成果經驗，共商惠農大計，共同解鎖農業強國密碼。
在這場論壇上，記者注意到，農業這條看似很“土”的賽道，也散發出前所未有的“潮流范兒”：智慧農業，讓傳統“靠天吃飯”的耕作方式，朝“知天而作”進化；奶業技術，讓中國人的乳品消費從“喝牛奶”向“吃牛奶”轉變；信息化革命，讓農民從“面朝黃土背朝天”變成“面朝屏幕背朝云”……從“土賽道”到“潮流范”，強農論壇不僅展示了農業發展的新方向和新趨勢，更激發了我們對農業未來的無限遐想與期待。透過神州大地上的生動實踐，我們也看到了農業現代化的生動圖景和廣闊前景。
擺脫“靠天吃飯”實現“知天而作”
伏羲農場實現精準管理、自主決策
土賽道上的潮流范兒，潮的是科技。
今年，農業農村部出臺《全國智慧農業行動計劃（2024—2028年）》，在明確加快推動智慧農業全面發展，有力支撐農業現代化建設的同時，也提出“探索推廣‘伏羲農場’等未來應用場景”的要求。
什么是伏羲農場，為什么要推廣伏羲農場？
強農論壇現場，伏羲農場的開發者中國科學院可持續發展研究局局長文亞介紹，伏羲農場以智能農機裝備為基礎，數據為紐帶，將農機變成數據爬蟲，完成感知、分析、決策、執行的整個閉環，從而實現農業生產的精準管理和自主決策。
中國科學院可持續發展研究局局長文亞
據介紹，農作物的生長周期涉及耕地、播種、收獲等多個環節。在天氣、土壤墑情等多種因素的影響下，農業生產存在不確定性，這些環節的決策大多依靠人的經驗。伏羲農場通過收集到的海量數據對農田進行精準管理，讓農民擺脫“靠天吃飯”的局面，實現“知天而作”。在伏羲農場，一個工人可以依靠人工智能技術去控制10臺、20臺農機，也能在大數據的幫助下查看遠在20公里外農田中的實時畫面，掌握農作物的生長情況。
“根據呼倫貝爾農墾的實驗的數據，如果在呼倫貝爾農墾600萬畝耕地進行推廣運用，預計每年節本增效超過14億元。”文亞表示，廣東省農業資源豐富，信息技術產業非常發達，發展農場的優勢非常突出。中國科學院智慧農業團隊已經與陽春市初步達成了共建伏羲農場示范區的意向，希望加快打造伏羲農場的廣東樣本。
加快“喝牛奶”到“吃牛奶”歷史性突破
數字化升級打造全球首座液態奶燈塔工廠
農業土賽道上的潮流范兒，潮的也是創新。
“創新驅動，是推動奶業高質量發展的根本動力。”強農論壇上，蒙牛集團執行總裁李鵬程在演講中透露，一直以來，蒙牛通過自主培育牧區草、推動奶牛育種改良，確保核心種源自主可控。“當前，我們正在乳品深加工產業上加大投入，研發更適合國人口味的奶酪產品，推動從‘喝牛奶’到‘吃牛奶’的歷史性突破。”
奶業與每個人的日常生活息息相關，每一杯背后新鮮牛奶，除了濃郁的奶香，也藏著創新的基因。