不久前，網(wǎng)絡(luò)上流傳出一張好利來(lái)內(nèi)部員工培訓(xùn)圖片，蛋糕師們穿著統(tǒng)一的制服，將臀翹到統(tǒng)一高度，認(rèn)真地在練習(xí)裱花及書法。如果沒有文字解釋，會(huì)讓人誤以為在進(jìn)行一場(chǎng)祭祀儀式。

 

1991年，好利來(lái)在四川雅安開出了第一家店，是中國(guó)烘焙品牌中的“老字號(hào)”。發(fā)展至今，好利來(lái)身上更具備了一些與眾不同的特質(zhì)。店員年輕靚麗，很多人在社交媒體上獲得大批關(guān)注。同時(shí)，它要求員工入職前要軍訓(xùn)，被子必須疊成豆腐塊。從某種角度看，與其說(shuō)好利來(lái)是一家烘焙企業(yè)，更不如說(shuō)它是一家軍事化管理的MCN。

01.

軍事化管理的MCN

身材高挑的小姐姐，挽著標(biāo)準(zhǔn)的空姐發(fā)髻，一身淡粉色裙裝制服下搭配一雙肉色絲襪。在一張精致全妝的襯托下，總有人忍不住猜測(cè)，這是哪里的美女網(wǎng)紅？

如果你經(jīng)常刷到這樣的圖片，那你可能并不只是美女愛好者，還是一個(gè)甜品控。美女們不是空乘、不是網(wǎng)紅，圖片下方的tag標(biāo)明了她們的身份——好利來(lái)的前廳店員。

 

圖 | 好利來(lái)的美女店們

作為有著30年歷史的老牌蛋糕店，當(dāng)下好利來(lái)的網(wǎng)紅化呈現(xiàn)異質(zhì)性。比起其它公司靠品牌和產(chǎn)品的出圈來(lái)吸引眼球，好利來(lái)靠的是員工。在小紅書、抖音等社媒平臺(tái)搜索關(guān)鍵詞“好利來(lái)”，最具熱度的幾乎全是有關(guān)好利來(lái)員工身材和顏值的討論。

此外，也有不少好利來(lái)員工自己經(jīng)營(yíng)的賬號(hào)，其中具備一定粉絲規(guī)模的不在少數(shù)。網(wǎng)絡(luò)上的帥哥美女很多，他們苦心孤詣地打造人設(shè)，但效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如好利來(lái)員工拍攝自己穿著工服、平平淡淡工作的日常。

從來(lái)沒有一家蛋糕店可以像好利來(lái)一樣為員工打上光環(huán)，在社媒上，好利來(lái)的標(biāo)簽如同地鐵中的大廠工牌，即便很擠也一定要掛在胸前顯眼的位置。

當(dāng)然，除了“好利來(lái)”品牌的加持，個(gè)人基礎(chǔ)條件也要過(guò)得去。從全國(guó)各地網(wǎng)友對(duì)好利來(lái)的員工印象來(lái)看，完全是按照空姐和空少的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行招聘。

太原好利來(lái)的一家門店甚至把這種標(biāo)準(zhǔn)寫進(jìn)了招聘啟事：學(xué)歷大專以上，年齡要求18-24歲，女生凈身高165-175厘米，男生凈身高175-185厘米，形象氣質(zhì)佳。如果不是看到工資3000-4000元，很難會(huì)意識(shí)到這是在招店面導(dǎo)購(gòu)。